香住 佐津 囲炉裏と炭火料理の宿 みはら

みはらへようこそ!

囲炉裏のある小さな民宿です
都会で暮らす家族が
故郷に帰ってきたように
「ほっ」と息を抜けるような
宿でありたいと思っています
どうぞ気軽にお越しください

(宿主 三原 豊 / 女将 三原 初美)
海はいろんな表情をするね
炭火で焼くと何倍もおいしい

冬プランご紹介
公式HPからのご予約がお得です!
2022年3月31日まで

冬の日本海の荒々しい波
近寄るのが怖い日もある
しかし、そんな海だからこそ
松葉がにや、底引きのおいしい魚が獲れる
「みはら」の炭火が恋しい季節

冬のカニ 鍋&炭火焼きプラン

 冬のズワイガニを、お鍋と炭火焼きで楽しんでいただくプランです。
カニは、「炭火焼き多め!」でも、「お鍋ばっかり!」でも、
ご自由にお召し上がりください。
女将考案のカニスティックも大好評の一品です。
【夕食のお品書き】
・食前酒
・先付
・お造り3種盛り
・サクサクほっこり カニの天ぷら
・女将考案の カニスティック
・あっつあつの カニグラタン
・炭火で焼いて!カニ・イカなど
・ズワイガニのカニすき
・締めのカニの雑炊 
・お漬物
・デザート

平日は、茹でガニ半身付でお値段が一緒の「平日限定プラン」がお得です。

冬のカニ 鍋&炭火焼きフルコース

フルコースプランは、ズワイガニの鍋&炭火焼きに「カニ刺し」と「カニ味噌」をお付けしたプランです。
現在、諸事情により松葉がにの価格が大変高騰しているため休止しています。
【夕食のお品書き】
・食前酒
・先付
・とろけそうなカニ刺し
・お造り3種盛り
・サクサクほっこり カニの天ぷら
・女将考案の カニスティック
・カニグラタン
・カニ味噌 
・炭火で焼いて!カニ・イカなど
・ズワイガニのカニすき
・締めのカニの雑炊 
・お漬物
・デザート

活け松葉がにのプラン

山陰地方で水揚げされるズワイガニの総称「松葉がに」
その中でも品質管理の厳格さで知られる柴山ブランドの松葉がにを使用します。
お好みに合わせて、「おひとり1匹」、「おひとり2匹」、「ふたりで3匹」
プランをお選びください。
かに刺し・鍋・炭火焼きをお好きな割合で召し上がっていただけます!
現在、諸事情により松葉がにの価格が大変高騰しているため休止しています。
◆ 夕食のお品書き ◆
※全て柴山がにを使用
・食前酒
・先付
・お造り盛り
・かに刺し
・大将手作りの囲炉裏で、炭火焼き・甲羅焼き
・女将手作りのカニグラタン
・かにすき
・雑炊
・お漬物
・デザート

【公式サイト】ページの御案内