ダッチ料理「エビのジャンバラヤ」 ダッチ料理「エビのジャンバラヤ」 「ジャンバラヤ」はアメリカ南部 ルイジアナ州の伝統料理 ケイジャン料理ともよばれます 炭火を熾しておきます 食材は 胡椒や唐辛子のスパイスと 米・野菜・肉・魚など エビはスキレットで焼いておきます ご飯を混ぜて 蒸し焼きしてエビを載せて できあがり 囲炉裏を囲んで アウトドアな気分 いかがですか? 『カニのピザ』 >> 『鯛のアクアパッツァ』 >>